Préparation  :

1. Faites cuire le riz blanc dans de l'eau salée pendant 12 minutes. Une fois cuit, égouttez-le et réservez-le.

2. Faites revenir les burgers Better Balance dans une grande poêle.

3. Mélangez les assaisonnements à votre convenance et saupoudrez la viande.

4. Laissez cuire une dizaine de minutes en remuant bien.

Dressage du bowl :

1. Ajoutez le riz cuit dans un bol ou une assiette creuse.

2. Recouvrez du mélange de bœuf haché.

3. Ajoutez les garnitures - tomates, avocat, maïs, haricots noirs, persil etc..

4. Servez avec la sauce chili et les chips tortillas.

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POUR 2-3 PERSONNES

Assaisonnements

. ail

. origan

. paprika

. cumin

. sel

. poivre

Garnitures

. 1 boîte de haricots noirs ou rouges égouttés et rincés

. 1 boîte de maïs entiers égouttés

. 2 tomates coupées finement

. 1 avocat

. 1 paquet de chips tortillas

. persil ou coriandre

. riz

. sauce chili

. citron vert (optionnel)

. fromage cheddar râpé (optionnel)

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